Esiste un commercio parallelo a quello tradizionale dei supermercati e della grande distribuzione, che punta direttamente al prezzo ed allo sconto per fidelizzare i propri clienti: si tratta del commercio equo solidale, che dà un valore al prodotto non solo in termini di qualità, ma anche in termini di rispetto della persona umana nel corso della filiera di produzione.