Nasce a Forlì Funghibox, un kit fai da te per la coltivazione di quasi 1 kg (in più raccolti) di funghi freschi della varietà ostrica. È pratico, facile da usare e creato per soddisfare le esigenze delle nuove generazioni di consumatori, sempre più attenti, nella scelta dei prodotti acquistati, ai temi della sostenibilità ambientale e sociale. Funghibox sarà presentato al pubblico per la prima volta sabato 30 novembre alle ore 17.00 a L'apebianca. I promotori del progetto saranno a disposizione per la degustazione di piatti realizzati con i funghi e per mostrare com'è semplice e divertente coltivarli direttamente a casa con Funghibox.